Il Corso è rivolto ai lavoratori impiegati in ruoli di supporto nell’industria alimentare e nella somministrazione e preparazione di alimenti per uomini e animali. Il corso ha validità triennale in Piemonte.

Il corso di formazione SAB ex REC si rivolge ai titolari di esercizio o loro delegati. Il corso SAB ex REC è rivolto ai soggetti che intendano esercitare un’attività nel settore merceologico alimentare di vendita e/o somministrazione (ristoranti, pizzerie, bar, negozi alimentari, erboristerie…).